サダハル・アオキ氏は、日本人ながらフランスで活躍するパティシエ。たくさんの受賞もしています。
ぱっと目をひく美しい色あい、パリの技術と日本の繊細さがコラボしたショコラは必見です。
2021年のバレンタインは、新作ショコラアソート「AOKI 2021」やバレンタイン限定ケーキなどが登場。
「AOKI 2021」は、「アブリコ（アプリコット）」「ピスタッシュ スリーズ」「キャラメル サレ マッチャ」の新作3種にC.C.C.受賞作の「アリバ」「プラリネ オレ」の2種と過去のAOKIシリーズで人気の高かった「ミエル（蜂蜜）」をプラス。
2021年サダハル・アオキのバレンタインショコラ
2021年サダハル・アオキのバレンタインマカロン
2021年サダハル・アオキのバレンタイン焼菓子アソート
パティスリー・サダハル・アオキ・パリについて
フランス最優秀パティシエ、サロンデュショコラアワード、パリ市庁賞などを受賞しています。
2012年にフランス トップ５ショコラティエ、トップ１０パティシエに選ばれ、2017年にはC.C.C.（フランスで最も権威のあるショコラ愛好会）が主催するショコラ品評会にて5年連続の最高位、8年連続の受賞しています。
フランスの伝統と技、そして、日本の繊細さの両方をあわせもったショコラです。
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリの店舗一覧
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 東京ミッドタウン店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 新宿伊勢丹店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 渋谷ヒカリエShinQs店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 横浜高島屋店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ JR名古屋玉島屋店
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